Unas tartas perfectas
Muchas veces vemos en las recetas que las tartas se preparan con una base de galletas pero hacerlas no siempre es tan fácil como parece.
- Hay quienes compactan la galleta horneando la base unos minutos, aunque puede quemarse.
- Otras personas la enfrían y, a veces, no se compacta lo suficiente. ¿Sabes cómo conseguir que queden perfectas?
Iria Castro, cocinera y profesora de la escuela El Carnaval, nos cuenta todos los secretos para que las bases de tus tartas queden perfectas.
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Hola;es muy ittropanme cocinar con los pequenos, aunque manche, te aseguro que los resultados en el futuro seran supersatisfactorios.Les encantara estar en la cocina contigo, entenderan mejor los atributos de los ingredientes y se nutriran mucho mejor.Un saludo.Jaime
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