Brocheta de alcachofa y feta
Las brochetas son perfectas para darle a nuestros ingredientes un toque especial. Estas son ligeras y deliciosas. ¡Un entrante perfecto!
Ingredientes
● 600 g de alcachofa corazones de alcachofa.
● Albahaca troceada al gusto.
● 400 g de queso feta.
● 12 brochetas de madera.
● Aceite de oliva.
● Sal.
Pimienta blanca molida.
Preparación
1. Poner a hervir las alcachofas durante 10 minutos en una olla con agua y un chorrito de aceite. Escúrrelas y resérvalas.
2. Cortar el queso feta a dados medianos.
3. Poner un poco de aceite en una sartén, calentarla y añadir las alcachofas, la albahaca, sal y pimienta, y saltearlo todo junto. Dejar enfriar.
4. Coloca el queso y las alcachofas alternativamente en las brochetas.
me parecio muy chebre las recetas
hola
Hola quisiera saber cual es la harina especial sin gluten ya que todas las que yo conozco aqui en mexico lo contienen? en verdad agradecería su respuesta ,gracias!
no aparecio las recetas.
Esta receta reduce la cantidad de grasa si las hacemos al horno y para que se dore en lugar de huevo podemos poner con un pincel aceite. Salen riquisimas
Tengo una duda el pescado azul no hay que introduccirlo despues del año?
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(155 Comentarios)