Entrantes fríos: cuatro recetas contra el calor
En las épocas de calor optamos por tomar platos fresquitos. Nuestra alimentación se vuelve más ligera y las verduras son las grandes protagonistas. ¿Qué recetas puedo preparar como entrante en una comida familiar? Te proponemos algunas recetas deliciosas para este tiempo.
Carpaccio de bacalao con pimientosEl carpaccio es un plato típico de la cocina italiana que se toma frío y está delicioso. Se puede preparar de carne o pescado. En este caso hemos elegido un carpaccio de bacalao que será un éxito entre tus recetas de verano. |
Terrina bicolorEste tipo de recetas es perfecta para que los peques de la casa se animen con las verduras, ¿podrán resistirse a un plato con este aspecto? Es una receta perfecta para días cálidos ya que se toma templada y no requiere mucho tiempo en la cocina. |
Brocheta de alcachofa y fetaLas brochetas son perfectas para darle a nuestros ingredientes un toque especial. Estas son ligeras y deliciosas. ¡Un entrante perfecto! |
Sándwich de salmón y piñaEstos sándwiches son un plato original y fresquito para combatir el calor. Una receta refrescante y ligera para estos días. |
¿Te gusta cocinar?
Si te gusta la cocina no puedes perderte nuestro buscador de recetas. Encontrarás recetas por ingredientes o platos para toda la familia, para niños y para bebés. ¡Aprenderás a preprar un montón de nuevas recetas!
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