Recetas con espinacas
Las espinacas son una verdura rica en fibra y vitaminas A, C y E. Si te gustan, escógelas procedentes de cultivos ecológicos, porque las que se cultivan en la agricultura extensiva contienen muchos nitratos por los abonos y están desaconsejadas en niños menores de un año (Más información,
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Ensalada de espinacas, nueces y tomate
Un plato ligero, sabroso y que se prepara rápidamente. Para un cena o como primer plato.
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Quiche de espinacas y queso
Una tarta salada de verduras y queso, perfecta para llenar de energía a los más pequeños de la casa. El queso aporta calcio para los huesos y hará las delicias de los paladares más exigentes.
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Merluza con espinacas
Fuente de energía para toda la familia, rica en hierro y omega 3, y sin apenas grasas.
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Por: Pilar Romero Barello.
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Aquí en Argentina se acabaron las espinacas,de manera que uso las congeladas.Muy lindas recetas y feliz Navidad.
(1 Comentario)