Dulces para alérgicos, ¡para chuparse los dedos!

Cada vez hay más niños alérgicos a distintos alimentos. Las alergias alimentarias más comunes son al huevo, los frutos secos y la leche. Tres alimentos que hacen que los pequeños limiten mucho su dieta, especialmente los dulces. AEPNAA (Asociación Española de Alérgicos a Alimentos y Látex) nos propone estas recetas deliciosas aptos para alérgicos a estos tres ingredientes.

Tartaletas de masa quebrada con mermelada

Esta receta es fácil y está deliciosa. Solo tenemos que preparar una masa y rellenarla con mermelada. ¡Así de sencillo! Conseguiremos un dulce delicioso.

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Pastel de manzana

Este clásico de la repostería también se puede preparar para las personas alérgicas al huevo o a la leche de vaca. Solo hay que sustituir estos ingredientes por otro tipo de leche (de soja, por ejemplo) y una harina que no lleve huevo.

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Pestiños

Los pestiños son un dulce típico de Andalucía de toda la vida. Suele ser típico en fechas navideñas, aunque están tan buenos que cualquier momento es bueno para degustarlos. ¡Anímate y pruébalos!

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Brazo de gitano

Este delicioso brazo de gitano está muy bueno y, aunque no lo parezca, es muy fácil de hacer. ¡Te encantará!

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Todas estas recetas han sido proporcionadas por: AEPNAA

Si quieres ver más recetas entra en el recetario de Ser Padres, puedes buscar los platos por edades o por ingredientes. Encontrarás recetas para bebés, para niños, para embarazadas y para toda la familia.