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Carlos González responde: ¿Hay que eliminar la leche de vaca de la dieta?

¿Sabías que a partir de cierta edad no es necesario tomar leche? ¿Y que la intolerancia a la lactosa es muy común? Algunas corrientes defienden que las personas no deberíamos tomar leche de vaca. El pediatra Carlos González nos explica su punto de vista sobre esta controversia.

 

 

 

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Comentarios
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  • de Montse el 14 de mayo de 2012 17:34 horas

    Un video genial, muy explicativo y bien clarito!! jejeje me ha encantado... ojala todo el mundo se explicara igual de bien y encima con cultura añadida!! Graciasssss


  • de Getaner el 28 de marzo de 2012 14:02 horas

    El ser humano es el único animal que no se desteta nunca gracias a las millonarias campañas publicitarias de las grandes compañías lácteas que nos hacen creer que enfermaremos, nos debilitaremos, tendremos osteoporosis, etc... si no consumimos leche.


  • de Laure el 8 de marzo de 2012 09:03 horas

    mi hija no solo es intolerante a la lactosa, es tambien Alergica a las proteinas de la vaca!
    en el analisis normal de lactosa le da negativo el resultado y en sangre positivo! asi q no se q fiabilidad tiene el test del hidrógeno expirado!!! de donde sacan los datos? mejor por sangre siempre!


  • de Dr Luis Aparisi el 6 de marzo de 2012 11:01 horas

    Es erroneo que en Europa Occidental la mayoria de la poblacion sea intolerante a la lactosa de la leche. En concreto en España el porcentaje de intolerantes es inferior al 30 %, hecho comprobado desde 1974: Ver articulo J Guix y cols. Intolerancia a la lactosa en la poblacion española. Revista Española de las Enfermedades digestivas. 1974;42:376-382.


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