Consumir pollo ecológico, ¿ayuda a prevenir el adelanto de la pubertad?

He leído que las hormonas que tiene el pollo favorecen la pubertad precoz. A mi hija le doy pollo ecológico desde que empezó a tomar sólidos. ¿Este también contiene hormonas?

El experto responde:

Puedes quedarte tranquila si le das a su hija pollo con frecuencia, incluso aunque no sea ecológico. En España, los productos de consumo humano son analizados de forma periódica por la Agencia Española de Seguridad Alimentaria (AESAN).

Si este organismo hubiera encontrado en el pollo sustancias perjudiciales en cantidades superiores a las consideradas seguras, habría alertado a la población.

Hasta ahora, la hipótesis del adelanto de la pubertad en niñas debido a hormonas presentes en los alimentos es una teoría que no ha podido demostrarse.

Respondido por Dr. José Manuel Moreno Villares

Etiquetas: hormonas

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