¿Qué aportan la leche y sus derivados?
- Proteínas de buena calidad, que intervienen en la construcción de músculos, huesos y tejidos del cuerpo.
- Calcio, un mineral imprescindible para desarrollar unos huesos fuertes para toda la vida.
- Vitamina D, que ayuda al organismo a absorber el calcio.
Cantidad de leche recomendada según la edad del niño?
- Entre el primer y tercer año se recomienda tomar unos 500 ó 600 ml de leche al día para cubrir las necesidades de calcio, que son de 800 mg.
- En los primeros años la leche debe ser entera, salvo que el médico indique lo contrario.
- Durante toda la vida se deben tomar al menos dos raciones de
lácteos al día o lo que es lo mismo:
- 2 vasos de leche
- 1 vaso de leche y 2 yogures
- 1 vaso de leche, 1 yogur y un poco de queso
¿Y si mi hijo tiene intolerancia a la leche?
- Algunos niños tienen alergia a las proteínas de la leche de vaca los primeros meses de vida. El pecho es la mejor alternativa, y en algunos casos es necesario que la madre deje de tomar lácteos porque sus proteínas pasan a la leche materna.
- Para los niños que toman biberón existen unas leches hidrolizadas (en las que se han roto las proteínas) que aportan todos los nutrientes y principios de la leche, pero no provocan reacción alérgica. Este trastorno suele desaparecer pasados unos años.
- También hay niños que tienen intolerancia a la lactosa, un carbohidrato de la leche. Este trastorno produce gases, dolor de tripa y diarrea, entre otros síntomas. Los niños que lo padecen suelen tolerar bien el yogur, porque con la fermentación la lactosa se ha transformado en otra sustancia que no les perjudica.
¿No hay límites en la ingesta de lácteos?
- Algunos niños toman una cantidad excesiva de productos lácteos, a veces animados por los padres, que prefieren darles leche y yogures a que se queden «sin comer».
- Un exceso de lácteos puede quitarles el apetito e impedir que tomen otros alimentos y disminuir sus reservas de hierro, ya que el calcio interfiere en la absorción de este mineral tan importante.
Autor
Aída Díaz
Asesora
Dra. Isabel Zamarrón, del servicio de Dietética y Nutrición del hospital Ramón y Cajal de Madrid.
hola tengo un bebe de 13 meses, todavia lo estoy amamantando y le doy tambien leche en papilla porque no me quiso el biberon a los 4 meses, pero ya no me quiere la papilla que puedo hacer para que tome leche que es importante para su desarrollo necesito que me desayune y ahora me estoy preocupando, gracias
hola. tengo una bebe de un año ella tuvo reflujo cdo nacio, a los ocho meses no quiso mas leche y le cambie a otra por el sabor solo la tomo dos meses y no quiso mas el pediatra me dijo q no le diera leche sino incaparina. solo ha tomado formula desde q nacio. eso le afecta en su crecimiento o salud?
La leche en realidad no contiene tanto calcio como todos esperan. Tiene mas calcio un racimo de hojas de laurel o tomillo. Además el ser humano es el único animal que luego del destete sigue tomando leche animal. Es preferible darle a los niños queso y yogurt, no leche entera, a la larga no es tan beneficiosa. Lo que pasa es que el negocio de la leche mueve millones de dolares al año, por eso nos engañan diciendo que es indispensable para crecer. Mentira.Mi bebe de 19 meses nunca toma, y esta altísimo encima de media para su edad.
HOLA NECESITO QUE ME AYUDEN MI HIJO TIENE 1 AÑO 5 MESES Y NO QUIERE DEJAR EL PECHO Y TOMA POCA LECHE DE VACA ESTO ME PREOCUPA PORQUE NECESITA LA LECHE PARA CRECER Y SIENTO QUE NO TIENE LA ESTATURA ADECUADA Y CREEO QUE ES EL DE LA LECHE ESPERO SU RESPUESTA PARA UNOS CONSEJOS
HOLA. MI NIÑA TIENE CUATRO AÑOS, EMPEZO UN TTO HOMEOPATICO, POR QUE PRESENTA AMIGDALITIS CRONICA, EL MEDICO DIJO QUE DEJARA DE DARLE LECHE DE VACA, A CAMBIO LECHE SOYA, ALGUIEN SABE SI, ESO NO ES MALO?
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