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Unos platos deliciosos
Tapas con queso: ¡Para chuparse los dedos! Las tapas, ese gran clásico de la cocina española, se renueva cada día. En este caso te proponemos unas tapas, todas ellas hechas con queso entre sus ingredientes, muy originales y fáciles de hacer, ¿te animas? ¡Mira la galería de tapas y cuéntanoslo! > Recetas para todos -
¿Cuál es el ideal para los niños?
Queso, tipos y características El queso es un derivado de la leche muy nutritivo que a los niños les suele gustar mucho. Sin embargo no todos son ideales para ellos, algunos tienen mucha grasa y demasiada sal. > Todo lo que debes saber sobre el queso -
Cinco sabrosas recetas
Cremas ligeras Frías, calientes o templadas, las cremas son un delicioso entrante en cenas y comidas, y una sabrosa alternativa para que los niños tomen algunas verduras que al natural no les gustan. ¡No podrán resistirse a probarlas! > Una inyección de vitaminas -
Un plato sencillo y delicioso
Vídeo receta: Popieta de pollo rellena de crema de queso La cocinera Iria Castro nos enseña a preparar una deliciosa receta de popieta de pollo rellena de crema de queso con menta. Es un plato sencillo que gustará a toda la familia. ¿Te animas? > Una receta de diez que se prepara en poco tiempo -
De tapas por Madrid
Iria Castro prepara tapas para todos en el Mercado de San Miguel El Mercado de San Miguel es un lugar ideal para ir a tomar unas tapas en familia. Podemos encontrar productos de calidad y degustarlos en las mesas que hay por todo el mercado o llevárnoslos a casa. Además, ahora tenemos una excusa para ir: Iria Castro preparará tapas con queso Philadelphia y todo el mundo estará invitado a degustarlas. > Tapas en familia en el Mercado de San Miguel -
Trucos de cocina
Tartas: ¿cómo hacer una base de galletas perfecta? Muchas tartas suelen hacerse con bases de galletas, especialmente las de queso. El problema es que a veces nos salen bases poco compactas. ¿Quieres saber cómo conseguir una base de tarta perfecta? Toma nota de todos los secretos. > No te pierdas nuestro vídeo -
Un clásico renovado
Torrijas de sabores, ¿te atreves? Las torrijas, un dulce tradicional que solemos tomar en esta época del año, se renuevan con multitud de propuestas de sabores que no dejarán indiferente a ningún paladar: de chocolate, de queso, de manzana... En la pastelería Nunos se han propuesto que todo el mundo disfrute de su torrija preferida. ¿Has elegido la tuya? > ¡Un postre de toda la vida! -
Test
¿Sabes cómo conservar los alimentos? Saber conservar correctamente los alimentos es muy importante para evitar problemas de salud como intoxicaciones alimentarias. ¿Sabes cómo descongelar alimentos correctamente? ¿Cuándo está fresca la carne? Ponte a prueba con nuestro test y descubre un montón de cosas nuevas. > Alimentación: ¡saber conservar alimentos es clave! -
3 recetas con verduras
Recetas con espinacas Las espinacas son una verdura rica en fibra y vitaminas A, C y E. Si os gustan las espinacas, os proponemos tres recetas que la contienen: una ensalada, una quiche y un plato con pescado. > Ver recetas -
Técnica de cocina
¿Qué es y cómo se prepara una popieta? Una popieta es una técnica de cocina que consiste en enrollar un filete de carne o pescado. A veces, se suele enrollar sobre otro ingrediente y es común ver popietas de lenguado con en gambas u otros mariscos. > ¡No te pierdas el vídeo!
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