Fiestas infantiles
Cupcakes con forma de osito
Una idea para disfrutar de una merienda inafntil, una merienda en familia o cualquier momento que deséis un momento dulce.
Categoría:
Celebraciones
Ingrediente Principal:
Dulces
Ingredientes:
Para la Base:
Harina (110 g)
Azúcar (80 g)
2 huevos
1 cucharada de levadura Potax de Maizena
1 cucharada de extracto de vainilla
Para la crema:
Margarina (110 g)
Chocolate negro 70% (130 g)
Para la Decoración:
Bizcochos de soletilla (grandes) o Mini galletas
Bombones de chocolate blanco para los ojos
Paso a Paso:
Para preparar la base
1. Mezclar en un bol la margarina y el azúcar y remover bien. Añadir los huevos gradualmente mientras se bate la mezcla.
2. Añadir a la mezcla la harina, la levadura Maizena y el extracto de vainilla y mezclarlo todo.
3. Rellenar los moldes para magdalenas con la mezcla hasta ¾ de la altura del molde, con la ayuda de una cuchara.
4. Hornear durante 20 minutos a 180 ° C.
5. Luego dejar enfriar.
Para decorar
1. Derretir la margarina en un cazo y añadir el chocolate. Remover hasta mezclar los ingredientes. Dejar enfriar.
3. Una vez se ha enfriado y alcanzado una consistencia espesa, recubrir la parte superior de la magdalena con la mezcla. Dejar 2 cucharaditas de la mezcla para completar la decoración posteriormente.
4. Cortar las mini galletas o las lenguas de gato en forma de orejas y boca del oso y poner los bombones de chocolate blanco como ojos. Luego, utilizar un tenedor para dibujar y decorar la nariz, los ojos y las orejas con la mezcla de chocolate que queda.
Receta elaborada por Tulipán
