Calendario de Adviento

Día 13. Manzanas asadas de lujo

Nuestros hijos recordarán el sabor de estas deliciosas manzanas asadas durante años.

Manzanas asadas especiales

Manzanas asadas especiales:

-Ingredientes para cuatro personas:

  • 4 manzanas
  • Una taza de orejones
  • Una taza de zumo de albaricoque o melocotón
  • 4 cucharadas soperas de almendras troceadas
  • Una cucharada sopera de azúcar.
  • Para el que quiera, helado de vainilla y nata.

-La receta, paso a paso:

1.- Se cortan los orejones en taquitos y se ponen a remojo en el zumo durante una noche.
2.- Al día siguiente, calentamos el horno a entre 200 y 220 grados.
3.- Lavamos las manzanas y les quitamos el corazón, haciendo un poco más de hueco.
4.-Escurrimos los orejones, los mezclamos con el azúcar y las almendras e introducimos la mezcla en el agujero de las manzanas.
5.-Pinchamos la piel de las manzanas varias veces con un cuchillo.
6.-Ponemos la bandeja en el horno, a la mínima altura posible, durante unos 20 ó 30 minutos (según el tamaño de las manzanas).
7.- Se acompañan con nata montada o helado de vainilla, según el gusto.

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Etiquetas: familia

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