Ser Padres

¿El mosto contiene alcohol?

Los domingos, mi marido y yo tomamos el vermú con amigos, y para nuestros hijos pedimos mosto. Me gustaría saber si esta bebida contiene algo de alcohol.

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Como ese jugo no ha fermentado, los azúcares no se han transformado en alcohol, pero, ¡ojo!, porque en algunas regiones de España se llama mosto al vino joven de la primera fermentación.

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