Ser Padres

Aprende a preparar una deliciosa empanada gallega de carne

¿Te animas a preparar tu propia empanada en casa? Sorprenderás a tus familiares y amigos porque pocos se podrán resistir a esta empanada de carne y pimientos, ideal también para que los niños tomen verduras sin darse cuenta.

Ya has visto qué fácil y sencillo resulta preparar una deliciosa comida en casa. Te proponemos que además involucres a los niños y niñas dentro del proceso de la cocina, ¡les encantará! Y será una forma especial de pasar tiempo juntos.
Las empanadas son un gran aliado en nuestro recetario. Su gran versatilidad nos permite elaborarla para prácticamente cualquier tipo de ocasión: reuniones familiares, cenas con amigos, cumpleaños, Navidad¡nunca falla!
Y es que pocos pueden resistirse a una buena empanada. En este caso, os proponemos preparar una empanada de carne y pimientos, pero las opciones son muchas: pollo con setas, atún, tomate y huevo duro; o, incluso alguna opción dulce con crema de cacao.
¿Te animas a preparar tu propia empanada en casa?
Receta elaborada por los cocineros expertos de Levital.

Ficha 

  • Tiempo de preparación -
  • Tiempo de cocción -
  • Porciones -
  • Tipo de receta (n/a)
  • Precio -

Ingredientes

  • Diferenciamos entre los ingredientes para la masa:
  • 750gr de harina de trigo
  • 325ml de agua tibia
  • 25gr de levadura fresca Levital
  • 4 cucharadas de aceite de oliva
  • 12gr de sal
  • 10gr de azúcar
  • 2 huevos (uno para la masa y otro para pintar)
  • Y los ingredientes para el relleno:
  • 500gr de carne
  • 2 cebollas grandes
  • 2 pimientos rojos
  • 2 dientes de ajo
  • 1 cucharadita de pimentón dulce
  • Perejil
  • Sal
  • Aceite

Preparación

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