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¿Cómo descongelar la leche correctamente?

Muchas madres cuando empiezan a trabajar suelen sacarse leche para sus pequeños y la congelan. Pero, ¿cómo descongelarla correctamente? Toma nota de estos consejos de Carlos González sobre cómo hacerlo.

El objetivo de la congelación o de la refrigeración es impedir el crecimiento de bacterias en la leche.
La idea es tener la leche fría o congelada hasta el último momento y entonces calentarla rápidamente. Mantenerla a temperatura intermedia durante horas es un peligro.

Cómo descongelar la leche

Las formas más eficaces de descongelar la leche son por inmersión en agua caliente o en el microondas.
En el microondas el único requisito es que la leche no se caliente tanto que el bebé se queme la boca.
Hay que vigilar la potencia y el tiempo, y comprobar la temperatura antes de dársela.
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