Crema de espárragos con picatostes
Los espárragos contienen altos niveles de ácido fólico, por eso son muy recomendables para mujeres embarazadas y madres lactantes.
Bolitas de queso y aceitunas
Las aceitunas son fuente de vitamina E y el queso aporta proteínas de alta calidad, calcio y fósforo, y vitaminas. Eso sí, no hay que pasarse, porque tiene mucha grasa.
Truchas con almendras al limón
El pescado nunca debe faltar en la mesa y las truchas con almendras son todo un clásico. Si le sumamos el limón, son más sabrosas y suaves.
Crepes de espinacas
Las espinacas son ricas en fibra y vitaminas A, C y E. Si te gustan, escógelas procedentes de cultivos ecológicos, porque las que se cultivan en la agricultura extensi...
Sopa de tomate fresco
Un plato ligero y sano,que, al estar hecho a base de tomate, es una fuente de vitaminas y minerales.
Huevos Aurora
Un plato delicioso y muy completo para una comida familiar con verdura, huevo y queso. Un consejo: para evitar grumos, utiliza mientras cuece la bechamel un batidor de...
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