Puré de lechuga

Para bebés mayores de 6 meses: un plato original, sabroso, nutritivo y muy barato. Ideal para la cena.

Ingredientes

Categoría:

Primeros sólidos

Ingrediente Principal:

Verduras y hortalizas

Apto para celiacos

Sin huevo

Sin lactosa

Ingredientes

Para 4 niños:
● 2 partes de lechuga.
● Una parte de patata en copos.
● Aceite de oliva virgen.
● Un litro de agua.

Preparación

1. Poner el agua en una cazuela y, cuando rompa a hervir, echar las hojas de lechuga. Cuando estén tiernas, añadir un poco de aceite crudo y dejar enfriar un poco.
2. Triturar la lechuga con la batidora, incorporar los copos de patata (también se puede añadir patata cocida) y revolver hasta conseguir el espesor deseado. Servir caliente, cuidando de que no queme.

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