¿Es malo que un niño de dos años no coma pan?

En casa no comemos pan para no engordar. Tenemos un hijo de dos años y procuramos que tome poca cantidad. ¿Hacemos bien?

El experto responde:

El pan es un alimento básico. Es una fuente de hidratos de carbono, que adermás contiene una cantidad de proteínas nada despreciable. No tiene colesterol y es pobre en grasas saturadas.

No hay ninguna razón científica para excluirlo de la dieta, ni en personas delgadas ni en las que sufren sobrepeso u obesidad.

Procura que tu hijo lo tome en todas las comidas, sobre todo en el desayuno (fresco o tostado) y en la merienda (bocadillo). Dale pan integral siempre que puedas porque aporta fibra, que además de favorecer el tránsito intestinal ayuda a prevenir enfermedades como la diabetes y el exceso de colesterol.

Respondido por Dr. José Manuel Moreno Villares

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