Trucos para que el niño coma frutas y verduras crudas

Mi hija de tres años no soporta ni la fruta ni la verdura crudas. Le cocino espinacas, coliflor, brócoli, judías verdes, zanahorias etc, pero estoy preocupada porque quiero inculcarle una alimentación sana.

El experto responde:

Por lo que cuentas, tu hija de tres años toma bien la verdura cocinada y peor la cruda.

La mayoría de los niños no comen verdura hasta más adelante, pero la aceptan cocida o a la plancha, en rodajas o trozos pequeños. Lo más importante para que la niña se anime algún día a probar la verdura cruda es ver cómo la tomáis el resto de los miembros de la familia.

En cuanto a la fruta, es aconsejable ofrecérsela ya pelada y cortada en rodajas o cubitos (puedes prepararle unas brochetas con frutas surtidas).

Respondido por Dr. José Manuel Moreno Villares

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