¿Qué comen los niños en el colegio?
Estudios realizados por sociedades médicas y asociaciones de consumidores revelan que los menús que dan en los colegios no se ajustan a las recomendaciones dietéticas de los expertos. Los padres deben supervisarlos.
Los análisis detectan los siguientes defectos:
¿Cómo mejorar el menú?
Asesora: Dra. Isabel Zamarrón, del Hospital Ramón y Cajal de Madrid.
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