Recetas de otoño con alimentos de temporada

Recetas de otoño con alimentos de temporada

Codornices con piñones

Rica en proteínas y vitamina B, la carne de la codorniz ayuda al desarrollo muscular, ideal para los niños que están en continuo crecimiento. Esta receta, además, se c...

Crema de coliflor y brócoli

Tanto el brócoli como la coliflor son ricos en vitamina C y excelentes antioxidantes. Esta crema es una deliciosa y original forma de comer ambas verduras.

Crema de castañas

Las castañas son el fruto seco por excelencia del otoño y uno de los que podemos consumir con más frecuencia y en mayor cantidad que otros frutos secos dado que su apo...

Propiedades de las castañas

En el otoño maduran las castañas y aparecen los puestos de castañeras en la calle. ¿Quieres saber qué aporta a tu alimentación este fruto seco? Te contamos cómo elegir...

Las castañas, ¿cómo elegirlas?

Las castañas son los frutos secos del otoño y el invierno. En esta época encontramos este alimento en cualquier frutería. ¿Quieres saber cómo elegirlas en el mercado? ...

Flan de uva

Un postre tradicional renovado y enriquecido con el sabor y las propiedades de la uva: hierro, fibra, vitaminas B y C...

Manzana merengada

La manzana es una fuente de vitaminas, minerales y antioxidantes, y el huevo aporta proteínas de alta calidad. Su valor calórico es elevado si lo comparamos con postre...

Trucha en salsa verde

Este pescado rico en vitamina B nos ayuda a regular el sistema nervioso, por eso es buena para combatir el estrés del día a día. Además, su sabor suave hace que esta r...

Lasaña de salmón

El salmón es un pescado azul que tiene muchos nutrientes. Por eso, es muy bueno que forme parte de la dieta infantil. Sin embargo, para muchos niños el pescado no es u...

Albóndigas con setas

Un plato calentito para el otoño, nutritivo y, sobre todo, una forma de comer carne distinta. Tardaréis solo 25 minutos en hacerlo y tiene una dificultad baja.

Setas, muy versátiles en la cocina

Con la llegada del otoño y las primeras lluvias comienzan a aparecer las primeras setas de la temporada, unos alimentos muy saludables y nutritivos. Descubre sus propi...

Porrusalda

Un clásico de la cocina española, ideal para abrigar los días más fríos y que pueden tomar los niños a partir de un año.

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Etiquetas: alimentación niños, cocina, cocina para niños, comida nutritiva, recetas cocina niños

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