Platos fríos para un día de fiesta

En verano la cocina se vuelve más refrescante y menos elaborada. Te proponemos tres recetas de fiesta perfectas para este tiempo.

Crema fría de verduras queso y rúcula

Una crema con diferentes texturas que te encantará. La receta

Ensalada tibia de bogavante

Un plato de fiesta al que pocos podrán resistirse. La receta

Ensalada de rúcula, parmesano y vieiras con aceite negro

¿No os parece un plato exquisito? La receta