Caldo de jamón

Sabroso como ninguno y muy fácil de hacer. Una buena forma de aprovechar la paletilla del jamón cuando se termina. Se puede servir acompañado de fideos o arroz.

Ingredientes

Categoría:

Sopas y cremas

Ingrediente Principal:

Cerdo

Apto para celiacos

Sin huevo

Sin lactosa

Ingredientes

3 huesos de jamón serrano
1 puerro
2 zanahorias
2 apios
1 patata
Aceite de oliva
Agua

Preparación

1. Pelar, lavar y trocear las verduras.
2. En una olla echamos todos los ingredientes y cubrimos de agua.
3. Cocer a fuego lento durante dos horas. Si es en la olla a presión, esperar 20 minutos cuando empiece a hervir.

Etiquetas:

¿Quieres ver más recetas?

Buscar por...

O escribe lo que quieras buscar:

CONTENIDOS SIMILARES

COMENTARIOS