Dedos de bruja

Estas galletas son muy resultonas y muy sencillas. Parecerá que en la mesa hay unos tenebrosos dedo de bruja y que se convertirán en una dulce tentación.

Ingredientes

Categoría:

Celebraciones

Ingrediente Principal:

Harina

Ingredientes

● 100 gr. de mantequilla.
● 50 gr.de azúcar.
● 2 huevos.
● 300 gr. de harina.
● Una cucharadita de azúcar avainillado.
● 50 gr. de almendras crudas enteras o almendras fileteadas (al gusto).
● Mermelada de fresa para decorar.

Preparación

1. Mezclar la mantequilla con el azúcar hasta conseguir una crema.
2. Añadir los huevos y el azúcar avainillado y batir bien.
3. Tamizar la harina sobre los ingredientes anteriores y mezclar.
4. Amasar hasta hacer una bola. Envolver en film transparente y guardar en el frigorífico durante media hora.
5. Precalentar el horno a 180 grados.
6. Coger bolitas de masa y dar forma de dedo.
7. Presionar una almendra en un extremo de cada galleta como si fuese una uña (puede ser entera o fileteada).
8. Hornear las galletas durante 20 minutos o hasta que queden doradas.
9. Servir con mermelada de fresa como si fuese sangre.

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