Ensalada de pasta con caquis

Las ensaladas también pueden llevar fruta. En este caso el caqui le da un toque dulce que contrasta con el sabor de la pasta y del queso de cabra.

Ingredientes

Categoría:

Embarazadas

Ingrediente Principal:

Pasta

Sin huevo

Ingredientes

Para 4 personas:
● 500g de pasta de colores para ensalada
● Queso fresco
● 2 caquis
● 2 tomates
● Aceite de oliva
● Vinagre balsámico
● Sal

Preparación

1. Cocer la pasta en agua con sal.
2. Enfriar con agua, cuando esté lista.
3. Ponerla en una ensaladera y añadir el queso fresco, los tomates y los caquis, todo cortado en daditos.
4. Aliñar con el aceite, el vinagre y la sal, y servir.

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