Recetas para cocinar con niños

Espaguetis terroríficos para Halloween

¡Celebramos Halloween desde la cocina! El chef Pablo Cáceres nos aporta las pautas, ingredientes y consejos para poder realizar un plato principal para Halloween.

espaguettis

Categoría:

Con niños

Ingrediente Principal:

Pasta

Sin huevo

Sin lactosa

Ingredientes:

  • Espaguetis: 150 gramos por persona
  • Una cucharada pequeña de tinta de calamar
  • Gambas: 6 a 8 unidades
  • Media cebolla
  • 1 diente de ajo
  • 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra

Paso a Paso:

  1. Colocamos una olla al fuego con medio litro de agua para cocer los espaguetis, una vez empiece a hervir esa agua, añadimos la pasta, dándole unos 10 a 15 minutos.
  2. Una vez hervida, le añadimos la tinta de calamar (si no encontramos tinta de calamar suelta podemos comprar calamares en su tinta y usar en este paso).
  3. Por otra parte cortamos en cuadritos muy pequeños los ajos y la cebolla, añadimos en una sartén a fuego medio alto con una cucharada de aceite de oliva y lo pochamos un poco hasta que quede blandito todo, a mitad de cocinado añadimos las gambas peladas y lo mezclamos todo bien hasta que se cocinen.
  4. Añadimos todo a los espaguetis y lo mezclamos bien.

Receta elaborada por Grupo NC Salud que nos aporta un consejo nutricional:
Podemos añadir a esta receta unos cuadritos de tomate seco y unas hierbas aromáticas como orégano o tomillo.

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Etiquetas: manualidades de miedo para halloween

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