Recetas para cocinar con niños

Las setas de los enanitos

Este plato es fácil, rápido y muy nutritivo. Con muy pocos ingredientes sorprenderás a tus hijos con este original plato. Les encantará comerse las setas de los enanitos.

Ingredientes

● 2 huevos de codorniz.
● 1 tomate.
● Mahonesa.
● Lechuga.

Categoría

Con niños

Ingrediente Principal

Huevo

Apto para celiacos

Sin lactosa

Preparación

1. Cocer dos huevos de codorniz por cada niño en agua ligeramente salada. También se puede preparar con huevos de gallina pequeños.
2. Dejar que se enfríen y pelarlos con mucho cuidado para que no se rompan. Reservarlos enteros.
3. Coger un tomate para cada dos huevos. Partir los tomates a la mitad y quitarles la mayor parte de la pulpa.
4. Colocar los tomates sobre los huevos, a modo de sombrero y decorarlos con lunares de mahonesa.
5. Servir sobre una cama de lechuga, aderezada con un poco de mahonesa o de salsa rosa.