Rollito dulce de plátano

Este postre es rápido y muy sencillo. Solo hace falta masa brick y plátano para hacer rápidamente un dulce delicioso. ¡Evita el ron si lo van a tomar niños!

Ingredientes

Categoría:

Postres

Ingrediente Principal:

Plátano

Ingredientes

● 4 Plátanos.
● 4 hojas de masa Brick.
● 2 cucharadas de aceite de oliva.
● 3 cucharadas de ron (opcional).
● 1 rama de canela.
● Azúcar glas.

Preparación

1. Pelar los plátanos y colocarlos enteros en una sartén previamente untada con el aceite de oliva y calentada.
2. Dorar a fuego lento.
3. Añadir el ron (si lo van a tomar niños no le eches ron a este postre) y la ramita de canela y mantener en el fuego para que se caramelicen y se consuma el ron.
4. Dejar enfriar y calentar el horno a 200ºC
5. Poner un plátano sobre cada porción de hoja de masa Brick. Doblar los lados y enrollar hasta que la fruta esté completamente cubierta.
6. Hornear a 200ºC durante ocho minutos.
7. Colocar el rollito de plátano en un plato. Espolvorear con azúcar glas y servir caliente.

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