Rollos de palmito

Si vas a hacer un picnic y no te apetece llevar los sándwiches de siempre, prepara unos rollos, están riquísimos y también se llevan fácilmente sin manchar.

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Ingredientes

Categoría:

Merienda

Ingrediente Principal:

Huevo

Ingredientes

● Un huevo cocido
● Mayonesa
● Perejil picado
● Cebollino
● Tortillas de trigo y espinacas (o tomate)
● Jamón de york
● Queso cheddar
● Un tomate
● Palmito

Preparación

1. Pela un huevo cocido y mézclalo con mayonesa, un poco de perejil picado y cebollino.
2. Pon una cucharada de la mezcla sobre una tortilla de trigo y espinacas (o tomate).
3. Coloca encima 3 lonchas finas de jamón de york y 3 de queso cheddar.
4. Pela un tomate, pícalo y pon una capa en la tortilla.
5. Coloca en el centro un palmito y otra capa de tomate, enróllalo; envuélvelo en film.
6. Córtalo en dos para que se pueda comer mejor.

Etiquetas: recetas faciles niños, recetas niños, recetas nutritivas niños

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