Tortilla de patatas y aceitunas
Un toque nuevo de sabor y originalidad en la tradicional tortilla de patatas. Redescubre su sabor y sorprende a tus hijos.
Preparación
1. Pelar y cortar las patatas en dados. Freírlas en abundante aceite a fuego lento.
2. Apartar,escurrir el aceite, echar un pellizco de sal y reservar.
3. Cortar las aceitunas en trozos pequeñitos.
4. Batir los huevos y añadir las aceitunas y las patatas.
5. Echar la mezcla en una sarte pequeña y antiadherente. Cocinar a fuego lento hasta que cuajen ambos lados.
6. Servir adornada con aceitunas alrededor.
