Tortilla de queso con hierbas

Un aperitivo de lujo para toda la familia. ¡Disfruta de una buena tortilla!

Ingredientes

Categoría:

Con niños

Ingrediente Principal:

Huevo

Apto para celiacos

Ingredientes

● 8 huevos.
● Aceite de oliva.
● 200 g de queso de untar, tipo Philadelphia.
● Un ramillete de finas hierbas.
● Sal.
● Una pizca de pimienta.

Preparación

1. Batir los huevos con una pizca de sal y otra de pimienta (poca si la van a tomar los niños). Agregar el queso fresco y mezclarlo muy bien con la batidora.
2. Lavar y picar las hierbas muy menuditas y añadírselas a los huevos batidos con el queso.
3. Mezclar muy bien y cuajar en la sartén con aceite de oliva (muy poco) como si fuera una tortilla francesa gruesa.
4. Se pueden preparar pequeñas tortillas individuales, hacer una grande para todos o servirla cortada en cuadraditos para tomarla como aperitivo.

Etiquetas: recetas con huevo, recetas niños, recetas nutritivas niños

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