Libros de cocina para niños: ¡enseñando la técnica culinaria desde la cuna!
¿Conoces todos los beneficios que cocinar reporta sobre el desarrollo de los niños? ¡No es solo un mero entretenimiento que podamos hacer junto a ellos! Para adentrarlos en el mundo culinario, hemos recopilado los mejores libros de cocina para niños. Os animamos a que los pongáis en práctica en casa.
Para adquirir hábitos de vida saludables, es necesario inculcar a los niños los alimentos que sí o sí deben estar en su dieta y la manera idónea de cocinarlos. Así, cuando alcance la etapa adulta, sabrán diferenciar entre cuáles aportan beneficios a su salud y cuáles la perjudican en gran medida.
Una buena forma de inculcar estos hábitos saludables es dejando que sean ellos, nuestros peques, quienes nos ayuden en la cocina desde edades tempranas. ¡Cocinar con ellos puede convertirse en un estupendo plan familiar para vacaciones o fines de semana!
Además del conocimiento que adquirirán sobre los determinados alimentos que cocinemos, introducirles en la técnica culinaria tiene otros beneficios para su desarrollo. Hablamos, sin ir más lejos, del refuerzo de su autoestima y autoconfianza: al hacer cosas de mayores sentirán que son los suficientemente válidos para poder hacerlo también.
Incluso, hablando de su desarrollo motor, es una actividad perfecta para trabajar la psicomotricidad fina y gruesa. ¿Por qué? Pues porque cocinando habrán de usar diferentes utensilios y realizar determinados movimientos para partir y triturar los ingredientes que les ayudarán en la tarea.
Es, además, el aliado perfecto para los peques a los que no les gusta demasiado comer y probar cosas nuevas: si saben cómo es un alimento crudo y cuál es su proceso de cocinado, al terminarlo tendrán la necesidad de conocer cómo les ha quedado la receta. ¿Estará buena?
Eso sí, como padres debéis saber que existen algunas recetas más apropiadas para ellos que otras y, además, que no podemos dejarles solos en ningún momento: cocinar es únicamente un plan para realizar en familia.
En cuanto al tema de las recetas, es cierto que existen algunas cuya elaboración, por su nivel de dificultad, no están pensadas para que las lleven a cabo niños.
Si queréis inspiración de recetas y de los procedimientos a seguir para introducir a los niños en el mundo de la cocina, hemos seleccionado algunos libros pensados específicamente para tal fin.
Os prometemos que encontraréis toda la información y un montón de inspiración y recetas para hacer este plan genial en familia. ¿Quién se apunta a cocinar con niños?
Te cuento en la cocina
El libro de Ferran Adrià para niños. Entre sus páginas, las familias encontraréis todo lo que necesitáis saber sobre el mundo de la gastronomía, además de más de 60 recetas fáciles, creativas y mágicas para elaborar junto a los peques de la casa. Todo ambientado con las ilustraciones de personajes de los mundos de Disney, Marvel, Pixar y Star Wars.Precio: 31,30 euros
Cocina divertida para niños
Sabemos que los padres dejáis volar la imaginación hasta límites insospechados con el fin de que vuestros peques no repudien lo que hay en el plato. Y sabéis, también, que la presentación es el secreto para que se lo coman todo: si les ponemos una mariquita roja con pipitas negras les resultará más apetecible que unos cuantos tomates cherrys.Y justo ese es el objetivo de este libro: inundar la mesa de los niños con platos que aviven su apetito y den alas a su imaginación.¿Lo mejor? ¡Nos pueden ayudar a crear todas las recetas del interior!Precio: 11,35 euros
La cocina de los cuentos de hadas
La cocina de los cuentos de hadas es un libro de cocina diferente. Inspirado en algunos de nuestros cuentos de hadas favoritos y bellamente ilustrado, con este libro disfrutarás tanto leyéndolo como saboreando sus deliciosas recetas. Sus páginas rebosan de ideas creativas que hechizarán a tus invitados: organiza tu propia "fiesta de no cumpleaños" con las Pastas de té del Sombrerero Loco, añade un toque romántico a las copas tras la cena con unos Besos del Príncipe Encantador, calienta una noche desapacible con una escudilla de humeante Sopa de la Princesa y el guisante, o prepara un almuerzo especial de domingo con el Pastel de pescado del Capitán Garfio y una porción del Triple de Campanilla.Precio: 24,70 euros
Mi primer libro de cocina
Los protagonistas de este libro son los mismos que los de los cuentos preferidos de nuestros peques. En él, os enseñarán a cocinar platos sencillos y tips para aprender a comportarse en la cocina desde la infancia.Precio: 13,25 euros
La cocina de Peter Pan
Las recetas creadas por el maestro pastelero Christian Escribà e incluidas en este ejemplar están pensadas para niños de entre 8 y 12 años e, incluso, se formulan con el objetivo de que las elaboren sin apenas ayuda de un adulto.Precio: 9,44 euros
Masterchef Junior: recetas para cocinar con niños
Masterchef es uno de los programas culinarios más consolidados de nuestro país. Su versión junior recoge en cada edición más y más adeptos y consigue que sean muchos los peques en interesarse por la cocina.En este libro encontraréis las recetas más icónicas de sus ediciones con niños, para que podáis elaborarlas en familia.Precio: 20,80 euros
El recetario mágico
¿Existe algo que les guste más a los niños que las pócimas secretas y los conjuros? Este libro recoge un montón de recetas saludables, pero con un toque especial: están llenas de magia.Lo que más nos gusta es su cuidada edición, hecha como si fuera un diario antiguo de una bruja donde tiene guardados secretos, trucos, consejos, pociones y hechizos con alimentos saludables.Cada receta contempla alternativas de alimentos y tienen una propuesta creativa.Precio: 22,90 euros
Mis recetas Montessori
El método Montessori aboga, como ya sabéis, por la autonomía del niño desde edades tempranas. Según la educadora, a partir de los tres años (aunque dependerá en gran medida de los ritmos del peque) pueden comenzar a participar en la cocina con elaboraciones sencillas y que, por supuesto, no pongan en riesgo su integridad.En este libro se presentan 35 recetas cuya elaboración está basada en Montessori: cada una especifica el grado de autonomía que requiere, los beneficios educativos de realizarla, así como consejos para los adultos siguiendo su pedagogía.Precio: 12,30 euros
Que cocinen ellos
Este recetario gustará a todas las edades. Publicado en español y francés, Que Cocinen Ellos es un viaje a través de más de 40 recetas procedentes de gastronomías de todo el mundo, con ideas frescas, postres y elaboraciones en las que podrán participar los más pequeños de la casa. El libro es obra de Greg Ross, fotógrafo francés residente en Cataluña y titulado como cocinero profesional por la escuela de hostelería ESAH de Sevilla. Además, 27 familias participaron con sus ideas en la elaboración del recetario, que se puede adquirir a través de la página quecocinenellos.com.¿Lo mejor? El 18% de las ventas irá destinado a Save the Children.
Cocina divertida. Sencillas recetas para pequeños grandes cocineros
Agrupadas en torno a varios grupos temáticos ( meriendas y cumpleaños, recetas de verano, cocina italiana, etcétera), las recetas del cocinero David Marcano buscan, partiendo de ingredientes cotidianos, que niños y adultos disfruten cocinando y que los primeros aprendan a comer de todo, desde frutas y verduras hasta pescados. Un libro práctico lleno de fotografías y sugerencias para cocinar en familia.Precio: 16,10 euros
