Aceite de palma

No hay ningún beneficio de hacer este cambio, ni desde el punto de vista de la salud de los pequeños, ni tampoco desde el prisma económico porque este tipo de leche es más cara, pero para entender por qué es importante saber qué es y cómo funciona el organismo cuando recibe en el intestino al azúcar de la leche.

La leche materna lleva en su composición ácido palmítico, la principal grasa saturada del aceite de palma. Le consultamos a Nania Schärer-Hernández, experta en leche materna, quien nos tranquiliza ante el revuelo con el aceite de palma en los alimentos que le damos a nuestros hijos, especialmente cuando se trata de leche materna.

El aceite de palma es la grasa que se extrae de la palma africana de aceite o palma aceitera. Es malo porque el ácido palmítico empeora la salud cardiovascular, aumenta el "colesterol malo" y tiene un alto impacto medioambiental y social por su explotación. Nos vamos a un supermercado en busca de los alimentos que llevan este ingrediente tan malo para ti como para tus hijos.

Tras el destete, o cuando hay que combinar pecho y biberón, muchas madres se preguntan qué leche de continuación comprar para su bebé. ¿Son todas iguales?