Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición

Un decálogo de 10 criterios propuestos por la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición para que desde los colegios se eduque en los buenos hábitos alimenticios

La introducción de la alimentación complementaria implica entrar en la cocina de pleno para poder preparar adecuadamente la fuente de energía de nuestro bebé. Es muy importante hacerlo adecuadamente y siguiendo las recomendaciones generales que nos da nuestro pediatra.

He leído que se recomienda a embarazadas y niños pequeños no comer atún ni pez espada porque contienen altos niveles de mercurio. Estoy de once semanas y he comido atún en lata con frecuencia. ¿Afectará a mi hijo?

El atún, el pez espada, las acelgas... deben erradicarse de la dieta de embarazadas, mujeres en fase de lactancia y niños menores de 3 años. 

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha ampliado la alerta que afecta desde marzo a los caramelos de goma Sour Mini Tubes de Chupa Chups. 

El Internacional ha compartido sus minutos previos a la concentración del combinado nacional con expertos en nutrición colaboradores del nuevo programa europeo para fomentar los buenos hábitos alimenticios en la infancia.

Si tienes esta gelatina del Mercadona en casa será mejor que te deshagas de ella, pues podría contener salmonella. Te contamos cómo debes proceder.

Así lo ha confirmado el Centro Europeo para la Prevención y el Control de Enfermedades (ECDC); la lista de países afectados asciende a 12.

Están presentes, sobre todo, en algunas verduras. Te contamos en cuales y por que una ingesta mayor de la recomendada es potencialmente peligrosa en los niños.

Las acelgas, las espinacas o la borraja no son adecuados para niños de cualquier edad. Su consumo frecuente puede provocar el denominado síndrome del bebé azul. Explicamos qué es y cuáles son las recomendaciones sobre la ingesta de estas verduras.

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria ha actualizado las recomendaciones sobre el consumo de acelgas, espinacas y borrajas en los bebés y niños menores de 3 años debido a que presentan una alta cantidad de nitratos, que pueden ser perjudiciales para su organismo.

A medida que se avanza a la alimentación complementaria, y se comienzan con los alimentos sólidos, es común que muchas mamás y papás se pregunten acerca de si el atún es un pescado óptimo y seguro, y en especial, el atún en conserva. Te resolvemos las dudas que puedas tener al respecto.

No solo hay versiones de pollo, pavo o pescado para no abusar tanto de las carnes rojas, sino que hay fórmulas vegetarianas riquísimas para fomentar el consumo de verduras, cereal y legumbres de forma gustosa entre los niños… y también entre los adultos.

Sanidad advierte a las embarazadas y niños menores de seis años que comer carne de caza puede afectar al desarrollo intelectual y ocasionar problemas renales, debido a los altos niveles de plomo que contiene.