Brochetas de carne
Es una manera fácil de que los niños a partir de los 6 o 7 meses coman carne con guarnición de vegetales. Si se utilizan varios tipos de carne y verdura, la variedad de sabores será mayor.
Preparación
1. Cortar la carne en pequeños cubos del mismo tamaño, para que se hagan a la vez.
2. Insertar en los palos de brocheta intercalando un trozo de carne con un trozo de verdura para conseguir un colorido variado.
3. Embadurnar con un poquito de aceite y hacer en la sartén o a la plancha. Carne y verdura deben quedar bien hechos por todos los lados.
4. Se pueden acompañar con ensalada, puré de patata o arroz blanco.
