Preparación
1. Cortar la carne en pequeños cubos del mismo tamaño, para que se hagan a la vez.
2. Insertar en los palos de brocheta intercalando un trozo de carne con un trozo de verdura para conseguir un colorido variado.
3. Embadurnar con un poquito de aceite y hacer en la sartén o a la plancha. Carne y verdura deben quedar bien hechos por todos los lados.
4. Se pueden acompañar con ensalada, puré de patata o arroz blanco.
Ficha
Tiempo de preparación GlutenFreeDietmin
Tiempo de preparación min
Tiempo de cocción min
Porciones
Tipo de receta (n/a)
Ingredientes
Para 4 niños:● Carne de cerdo, pollo o ternera● Verduras de temporada: pimiento verde, tomates cereza, etc.● Aceite de oliva
