Cuando se trata de elegir alimentos que los niños acepten fácilmente, la pasta se lleva el primer lugar. Además de ser deliciosa, la pasta ofrece una amplia variedad de posibilidades culinarias, lo que nos permite preparar recetas diferentes y creativas para ofrecerles a nuestros pequeños varias veces a la semana.
Los carabineros, que son una variedad de camarones o langostinos de gran tamaño, pueden ofrecer varios beneficios para los niños cuando se consumen de manera adecuada en su dieta. Tienen una alta calidad de proteína, ácidos grasos omega-3, vitaminas como la B12 y minerales como el zinc, el selenio y el hierro.
En este artículo, exploraremos los beneficios de la pasta como opción nutritiva y versátil para los niños, y cómo podemos aprovecharla al máximo en su alimentación diaria.
Ficha
Tiempo de preparación LowCalorieDietmin
Tiempo de preparación 30min
Tiempo de cocción 30min
Porciones 4
Tipo de receta 10(n/a)
Ingredientes
● 80 g de tirabuzones de pasta.
● 2 carabineros.
● 2 cucharadas de aceite de oliva.
● 1/2 zanahoria.
● Unas gotas de zumo de limón.
● Una cucharadita de piñones.
● Una loncha de queso para bocadillos.
Elaboración
Paso a paso:
1. Asar los carabineros a la plancha.
2. Tostar los piñones en una sartén.
3. Pelar la zanahoria y cortarla en trozos. Cocerlos en agua hirviendo a fuego medio, ¡ sacarlos y escurrirlos.
4. En el mismo agua hirviendo cocer la pasta durante unos doce minutos.
5. Batir los trocitos de zanahoria junto con el aceite, dos cucharadas del agua hirviendo y el zumo de limón. Colar.
6. Escurrir la pasta. Añadir el queso troceado, los piñones, la salsa y los carabineros pelados. Servir enseguida.
