Mazapán
Prueba con tus hijos nuestra receta de mazapán casero. Es de origen árabe. Las almendras y el azúcar lo convierten en un postre muy energético.
Categoría:
Navidad
Ingrediente Principal:
Dulces
Apto para celiacos
Sin huevo
Sin lactosa
Ingredientes
● 500 g de almendras dulces
● 1 taza de agua
● 500 g de azúcar molida
Preparación
1. Precalentar el horno a 200º
2. Moler las almendras con una picadora. También se puede usar un mortero.
3. Después añadir el azúcar molido y un poquito de agua. Remover la mezcla hasta que quede una pasta compacta.
4. Con una cuchara de postre, ir separando pequeñas porciones de masa para darles forma con las manos.
5. Colocar las figuritas en una bandeja de horno y después meterlos en el horno hasta que los mazapanes estén dorados.
