Las quesadillas de pollo son un clásico culinario que ha conquistado el corazón de muchos niños. Estas deliciosas y versátiles preparaciones se han convertido en un plato favorito en muchos hogares. ¡Prepárate para descubrir por qué las quesadillas de pollo son una elección acertada para complacer a los paladares infantiles sin comprometer su bienestar!
Las quesadillas de pollo pueden ser una opción deliciosa y nutritiva para los niños por varias razones:
- Proteínas de alta calidad: El pollo es una excelente fuente de proteínas magras, esenciales para el crecimiento y desarrollo de los niños. Las proteínas ayudan a construir y reparar tejidos, fortalecer músculos y mantener un sistema inmunológico saludable.
- Calcio: Si se preparan con queso, las quesadillas también proporcionan calcio, esencial para el desarrollo de huesos y dientes fuertes en los niños.
- Vitaminas y minerales: El pollo y el queso pueden proporcionar una variedad de vitaminas y minerales importantes, como la vitamina B12, el zinc y el fósforo, que son fundamentales para el funcionamiento adecuado del cuerpo.
- Facilidad de preparación: Las quesadillas son fáciles y rápidas de preparar, lo que las convierte en una opción conveniente para las comidas o meriendas de los niños.
Ficha
Tiempo de preparación LowFatDietmin
Tiempo de preparación 30min
Tiempo de cocción 15min
Porciones 4
Tipo de receta 5(n/a)
Ingredientes
● 2 tortillas mexicanas de trigo o de maiz (con o sin gluten, mejor hechas en casa con cereales integrales).
● 1 tacita de pollo picado a la plancha o cocido.
● 1 aguacate maduro.
● 1 tacita de cebolleta y tomate picados.
● Queso rallado.
● Zumo de limón.
● Aceite de oliva.
● Sal.
Elaboración
Paso a paso:
1. Pelar y deshuesar el aguacate, machacarlo bien con el tenedor y mezclar con los trocitos de pollo, el tomate y la cebolleta, la sal y un chorrito de aceite de oliva.
2. Una vez hemos rellenado la tortilla añadiremos el queso rallado y lo hornearemos unos minutos para que se funda.
3. Podemos añadir la opción de espolvorear un poco de sésamo en el queso o cualquier cosa que a ellos le guste o se nos ocurra.
