Ser Padres

Hummus

Crema fina, suave y exótica al paladar, que podemos acompañar con un poco de pan crujiente o pita recién horneada. Todo un clásico de la cocina mediterránea.

Preparación

1. Mezclar los ingredientes en un recipiente y pasar por la batidora hasta conseguir una textura cremosa y homogenea.

Ficha 

  • Tiempo de preparación -
  • Tiempo de cocción -
  • Porciones -
  • Tipo de receta Dieta sin gluten
  • Precio -

Ingredientes

  • ● 400 g de garbanzos cocidos● 2 dientes de ajo● 3 cucharadas de tahini o pasta de sésamo (opcional)● Un pellizco de comino según el gusto● El zumo de 1/2 limón aproximadamente● 3 cucharadas de aceite de oliva● Sal y pimienta negra

Preparación

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