Junto a las intoxicaciones alimentarias y las reacciones alérgicas, los atragantamientos son una de las principales causas relacionadas con la comida por las que los pacientes acuden a los servicios de Urgencias. Los especialistas de Vithas recuerdan que conocer las técnicas ante una obstrucción de la vía aérea por cuerpo extraño (OVACE), como la maniobra de Heimlich, reduce el riesgo de sufrir una parada cardiorrespiratoria. “Según datos del INE, la asfixia por atragantamiento supone la tercera causa de muerte no natural en nuestro país. En celebraciones donde compartimos mesa mientras comemos, bebemos y hablamos, el riesgo de sufrir un atragantamiento con espinas de pescado y piezas grandes de carne es mayor”, detalla el doctor Alberto Martel, especialista del servicio de Urgencias del Hospital Vithas Las Palmas. Por ello, es siempre importante tener bien vigilados a los niños en la mesa y darles de comer siempre trozos pequeños y bien partidos que no puedan obstruirles su pequeña tráquea.
Atragantamientos en la infancia
Esto puede pasarle a cualquier persona, indistintamente de la edad. Sin embargo, el riesgo de asfixia por atragantamiento durante la niñez se incrementa, en concreto, entre uno y cinco años. De acuerdo con el doctor Fernando Baixauli, pediatra del Hospital Vithas Valencia 9 de Octubre, amente, el reflejo de deglución debe aún desarrollarse más y esto se debe a que “los niños pequeños no tienen todos los dientes para masticar adecuados no conscientes a esas edades del peligro que ello conlleva”.
Asimismo, el especialista en pediatría recuerda que “se debe prestar especial atención, sobre todo en esta época de regalos, a las piezas pequeñas de juguetes y a los globos, y tener en cuenta que, a menor calibre, mayor peligro pues, si los aspiran, al ser goma se adapta a la vía aérea y es muy complicado sacarlos”. En esta misma línea, la doctora Soledad Rodríguez, pediatra del Hospital Universitario Vithas Madrid Arturo Soria, explica que hay algunos alimentos que no debemos dar a nuestros hijos hasta que no cumplan los cuatro o cinco años.
“Los frutos secos no deberíamos dárselos ni en trozos ni enteros. Algo similar sucede con los caramelos duros. A las uvas debemos quitarles las pepitas y partirlas en pequeños trozos”, señala la doctora Rodríguez, quien apunta que siempre deben estar vigilados y evitar que corran o jueguen mientras comen.
Detectar la asfixia
Para saber si un amigo o familiar sufre un episodio de asfixia por atragantamiento, el doctor Alberto Martell explica que “se sospecha de un atragantamiento si alguien es repentinamente incapaz de hablar, especialmente, si estaba comiendo. Además, es un signo universal que la persona que sufre un atragantamiento se lleve las manos al cuello”, añade.
Según el especialista del Hospital Vithas Las Palmas, ante una obstrucción de la vía aérea por un cuerpo extraño, es importante realizar las siguientes maniobras. “Lo primero es animar a toser a la persona accidentada y, en el caso de que la tos no le ayude a expulsar el objeto, darle hasta cinco golpes en la espalda, inclinarlo para tal propósito o, en última instancia, golpear con el talón de la mano entre los omóplatos. En el caso de que estas técnicas no funcionen, se puede aplicar una serie de cinco comprensiones abdominales para realizar la conocida como maniobra de Heimlich”.
En Tres pasos para realizar la maniobra de Heimlich. De acuerdo con la Guía del European Resuscitation Council, los pasos a seguir para ayudar a una persona y extraer un cuerpo extraño que obstruya las vías aéreas mediante la maniobra de Heimlich, lo primero es colocarse detrás de la víctima y, con ambos brazos, rodear la parte superior del abdomen de la persona accidentada. En segundo lugar, inclinarlo hacia adelante y apretar con el puño, situado entre el ombligo y la caja torácica. Mientras tanto, agarrar el puño con la otra mano y tirar bruscamente hacia dentro y hacia arriba hasta cinco veces.
“Si el atragantado no se ha aliviado después de
cinco compresiones abdominales, lo recomendable es combinar la maniobra de Heimlich con el resto de las técnicas: cinco golpes en la espalda con cinco compresiones abdominales hasta que se resuelva la obstrucción”, señala el doctor Alberto Martell, quien recuerda que “en el caso de que el atragantado se quede inconsciente lo mejor es llamar al número de Emergencias y seguir sus instrucciones”.
