Las galletas de Navidad son todo un clásico que no puede faltar estos días. Son el dulce perfecto para cualquier momento del día, tanto para el desayuno como para la merienda, incluso para acompañar el café después de comer.
Se pueden hacer con una gran variedad de ingredientes, pero te recomendamos que si las preparas con tus hijos, uséis aquellos que sean más suaves, ya que el sabor de productos como el jengibre, el clavo o especias que se suelen utilizar en dulces de Navidad pueden ser demasiado fuertes para el paladar de los más pequeños. Opta por recetas con mantequilla o margarina, chocolate, frutas como la naranja o la fresa, o incluso frutos secos. Y no olvides hacerte con moldes de figuras navideñas, deja que elijan entre abetos, estrellas, muñecos de nieve, copos… Podréis decorarlos de manera muy sencilla con un glaseado casero.
Ficha
Tiempo de preparación min
Tiempo de preparación min
Tiempo de cocción min
Porciones
Tipo de receta (n/a)
Ingredientes
- En primer lugar, para las galletas necesitaremos:
- 125 gramos de azúcar
- 125 gramos de mantequilla o margarina
- 210 gramos de harina
- 1 huevo
- Una pizca de sal
- Una cucharadita de bicarbonato
- La ralladura de la piel de media naranja (opcional)
- Y para el glaseado:
- 200 gramos de azúcar glass
- 1 clara de huevo
- Unas gotas de zumo de limón
Preparación
Así prepararemos el delicioso glaseado de las galletas:
¿Más decoración?
Si quieres añadir toques de color a tus galletas, como en el caso de la imagen, puedes recurrir al chocolate (solo tendrás que derretir la cantidad que necesites al baño maría), gominolas o fideos y botones de chocolate de colores. Sacarás tu lado más creativo con los más pequeños de la casa y pasaréis un rato divertidísimo juntos.
