Las cenas rápidas y fáciles se han convertido en la salvación de muchas familias entre semana. Cuando los deberes, las actividades extraescolares, las duchas y el cansancio se acumulan, lo último que apetece es pasar una hora en la cocina preparando alguna receta para la que no hay ganas y, a menudo, tampoco ingredientes en la nevera. Por eso, cada vez más padres recurren a la freidora de aire: un pequeño electrodoméstico que prepara platos caseros, sabrosos y mucho más saludables que los ultraprocesados o las frituras tradicionales.
Por qué la air fryer es ideal para las cenas familiares
Cenar ligero y variado con niños no siempre es tarea fácil. Entre las prisas del final del día, las actividades extraescolares y el cansancio general, muchas familias terminan recurriendo a soluciones ultraprocesadas. La air fryer, o freidora de aire, ofrece una alternativa mucho más saludable: cocina con apenas una cucharada de aceite, conserva mejor los nutrientes y deja los alimentos crujientes por fuera y tiernos por dentro.
Además de saludable y de ahorrar mucho tiempo cocinando, la freidora de aire también evita que se ensucie buena parte de la cocina. Con ella, la suciedad queda limitada a la bandeja y, como mucho, al espacio que ocupa. Os ahorraréis, por lo tanto, también tiempo después de cenar, que no sobra.
Además, los niños pueden ayudar a colocar los ingredientes, mezclar los rebozados o programar el temporizador. Cocinar en familia refuerza la autonomía, el interés por los alimentos y la satisfacción de comer lo que ellos mismos han preparado.
Y lo mejor es que no hace falta ser un experto: con unos pocos ingredientes y menos de 15 minutos, puedes tener listas cenas completas, equilibradas y llenas de sabor.
👉Antes de seguir, te recordamos que puedes consultar nuestra Guía completa de alimentación infantil.
Cenas para familias con niños usando solo la air fryer
Estas diez ideas de cenas rápidas y fáciles con la freidora de aire te demostrarán que comer bien, rápido y sin estrés sí es posible. Pequeños y mayores.
1. Nuggets de pollo caseros
Mezcla pollo picado, pan rallado, huevo y especias suaves. Forma bolitas, pásalas por pan rallado y cocínalas 10-12 minutos a 180 °C. Quedan crujientes por fuera y jugosas por dentro, sin necesidad de freírlas en aceite.
Acompaña la cena con una tacita de gazpacho si es verano o con una crema caliente, por ejemplo.
2. Mini hamburguesas de merluza y zanahoria
Tritura merluza con zanahoria rallada, pan y un huevo. Da forma a pequeñas hamburguesas y cocina 8-10 minutos. Una solución perfecta para acompañar con pan integral o una ensalada rápida.
3. Bastones de calabacín rebozados
Corta el calabacín en tiras, pásalas por huevo y pan rallado con queso parmesano, y mételas 12 minutos. Un snack vegetal irresistible para los niños que puede ser el acompañamiento para unas alitas de pollo hechas también en la freidora de aire, por ejemplo.
4. Tacos de pollo con verduras
Es una versión exprés de los tacos o burritos mexicanos. Cocina tiras de pollo con pimiento y cebolla en la air fryer durante 10 minutos. Sirve con tortitas de maíz y salsa de yogur. Y si quieres, cuece aparte un poquito de arroz blanco o integral, más saludable.
5. Huevos “rellenos calientes”
Rellena medio huevo cocido con puré de patata y atún. Pasa por pan rallado y hornea 5 minutos en la air fryer. Crujientes y divertidos, perfectos para combinar con una ensalada o una crema de verduras como cena completa.
6. Pescado + patatas gajo al romero
Corta patatas con piel, aliña con aceite, sal y romero, y cocina 20 minutos. Evita así hacer patatas fritas o abrirlas de bolsa y ten listo el acompañamiento que más les gusta a los pequeños. Acompañan cualquier plato principal: te recomendamos, por ejemplo, aprovechar que enchufas la freidora de aire para hacer en ella algún lomo de pescado que sea del gusto de la familia.
7. Empanadillas de jamón y queso
Usa obleas listas para rellenar, ciérralas bien con un tenedor y cocina 8 minutos. Quedan doradas y sin grasa. Las puedes hacer de muchas otras versiones: más saludables, de verduras, con carne o sin ella, y otra versión clásico: de atún con tomate.
8. Tortilla francesa con verduras
Coloca la mezcla batida en un molde de silicona dentro de la air fryer y cocina 6 minutos. Se puede preparar con calabacín, espinacas o guisantes, incluso con unos champiñones, y si quieres que quede más cremosa, añade una pizca de queso.
9. Mini pizzas saludables
Pan de pita, tomate natural, queso y los toppings favoritos de los niños. Se hacen en 6-7 minutos y puedes dejar que ellos las monten a su gusto. Internet está repleto de combinaciones distintas.
10. Manzanas asadas con canela
Cerramos la lista de recomendaciones fáciles y originales con un postre que quizá nunca hayas probado: parte las manzanas por la mitad, añade canela y dale un toque de miel. Cocina 10 minutos y tendrás un final dulce y ligero.
