Alimentación en el embarazo

Mortadela - Blanca Campos

Riesgos y recomendaciones a la hora de consumir mortadela durante el embarazo, según una nutricionista

Elegir embutidos cocidos durante el embarazo es una de las recomendaciones clave para minimizar los riesgos asociados a infecciones graves, como la listeriosis o la toxoplasmosis, que pueden tener consecuencias peligrosas tanto para la madre como para el bebé. La pregunta que muchas mujeres se hacen es: ¿es seguro consumir mortadela durante el embarazo? Para resolver esta duda, contamos con la orientación de Mireya García, dietista - nutricionista y mimebro de Doctoralia, quien nos explicará las precauciones necesarias y las mejores prácticas a seguir al incluir este tipo de embutidos en la dieta durante el embarazo.
  • Blanca Campos
  • Mireya Garcia
¿Tienes dudas sobre si deberías o no comer mozzarella durante el embarazo? - Pilar F.

¿Es seguro comer mozzarella durante el embarazo?

Todas sabemos que durante el embarazo llevar una dieta equilibrada es aún más importante, por eso hay algunos alimentos que despiertan nuestras alarmas a veces con razón y otras quizás, no tanto. No te agobies, hemos venido a resolver todas tus dudas al respecto.
  • Pilar Fonseca
  • Dra. Nuria Galiana Estévez
Mujer embarazada

Qué debe comer una embarazada trimestre a trimestre

En cada momento de la gestación es esencial que la mujer sepa qué alimentos le van mejor y cuáles no debe comer bajo ningún concepto ya que se expone a riesgos para ella y su bebé
  • Victoria Herrero
  • Lara Marín López
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Alimentación en el embarazo

Cuando se espera un hijo se puede, y se debe, comer de todo, siempre que la alimentación sea variada y equilibrada.
  • Beatriz Molina
¿Se puede comer chocolate en el embarazo?

¿Se puede comer chocolate en el embarazo?

El chocolate es un alimento delicioso, que puede estar repleto de nutrientes interesantes y, además, ser una opción saludable siempre y cuando se escoja las versiones más puras y con menor contenido en azúcar. Sin embargo, debido a su contenido en cafeína, muchas embarazadas se preguntan si lo pueden consumir con tranquilidad durante la gestación.
  • Paula Soriano Lillo
Comiendo chocolate en el embarazo

¿Se puede comer chocolate en el embarazo?

El chocolate es un alimento delicioso, que puede estar repleto de nutrientes interesantes y, además, ser una opción saludable siempre y cuando se escoja las versiones más puras y con menor contenido en azúcar. Sin embargo, debido a su contenido en cafeína, muchas embarazadas se preguntan si lo pueden consumir con tranquilidad durante la gestación.
  • Laura Villanueva
¿Se puede comer marisco en el embarazo?

¿Se puede comer marisco en el embarazo?

Descubre los riesgos y beneficios de comer marisco durante el embarazo. Aprende a gestionar adecuadamente su consumo para garantizar la seguridad de la madre y el bebé.
  • Paula Soriano Lillo
Se puede comer marisco en el embarazo

¿Se puede comer marisco en el embarazo?

Con los mariscos ocurre absolutamente lo mismo que con la carne o el pescado: para considerar su consumo como cien por cien seguro durante la gestación es fundamental que hayan sido bien cocinados, no siendo aconsejable consumirlos crudos.
  • Laura Villanueva
Paté en el embarazo

¿Se puede comer foie gras o paté durante el embarazo?

Cualquier ocasión importante es especial para preparar un suculento banquete. Y uno de los ingredientes estrella para picar suele ser el foie gras o paté. La pregunta es, ¿se trata de una opción apta durante el embarazo?
  • Laura Villanueva
Comer huevos en el embarazo

Cómo comer huevo de forma segura en el embarazo

Muchos nutricionistas consideran al huevo como un alimento sumamente completo, especialmente rico en proteínas, vitaminas y minerales. Pero una manipulación deficiente o mal cocinado puede convertirse en un auténtico riesgo para la salud de la embarazada.
  • Paula Soriano Lillo
Cómo comer huevo de forma segura en el embarazo

Cómo comer huevo de forma segura en el embarazo

Muchos nutricionistas consideran el huevo como un alimento rico en proteínas, vitaminas y minerales. Pero una manipulación deficiente o mal cocinado puede convertirse en un auténtico riesgo para la salud de la embarazada. Te contamos los detalles.
  • Cristina Molina
  • Laura Villanueva
La miel en el embarazo: ¿qué debes saber?

¿Es seguro comer miel en el embarazo?

La miel es un alimento natural que comúnmente se utiliza a la hora de endulzar diferentes bebidas y postres, como sustituto del azúcar. Sin embargo, dado que la miel cruda puede contener esporas de Clostridium botulinum, es normal tener dudas relacionadas con la seguridad real de su consumo durante la gestación.
  • Laura Villanueva
huevo

Cómo comer huevo de forma segura en el embarazo

Muchos nutricionistas consideran al huevo como un alimento sumamente completo, especialmente rico en proteínas, vitaminas y minerales. Pero una manipulación deficiente o mal cocinado puede convertirse en un auténtico riesgo para la salud de la embarazada.
  • Paula Soriano Lillo
Comer huevos en el embarazo

¿Se pueden comer postres con huevo crudo en el embarazo?

Una amplia variedad de postres comunes pueden contener huevo crudo al no ser cocinados o elaborados al horno, lo que podría llegar a suponer un riesgo para la salud tanto de la futura mamá como del bebé en desarrollo durante la gestación.
  • Christian Pérez
  • Paula Soriano Lillo
Mujer embarazada bebiendo café

Los alimentos que odian las embarazadas con más frecuencia y por qué

Al igual que una mujer embarazada puede tener el antojo más inesperado, un síntoma muy característico también es el contrario, el sentir rechazo por una comida, cuando incluso antes del embarazo era de sus favoritas. ¿Quieres saber por qué ocurre esto y cuáles son los alimentos que se aborrecen más? Descúbrelo aquí.
  • Laura Villanueva
Se pueden comer vieiras durante el embarazo

Antojo de palomitas en el embarazo: ¿puedo tomarlas?

Seguro que a casi cualquier embarazada que preguntes, te dirá que en algún momento de su embarazo ha tenido -o tiene- antojos de vez en cuando. Si en tu caso te sueles decantar por alimentos salados y te apetece preparar un tentempié algo más sano, quizá te preguntes si puedes tomar palomitas de maíz. Veamos si es saludable o perjudicial.
  • Claudia Escribano
Palomitas de maíz

Antojo de palomitas en el embarazo: ¿puedo tomarlas?

Seguro que a casi cualquier embarazada que preguntes, te dirá que en algún momento de su embarazo ha tenido -o tiene- antojos de vez en cuando. Si en tu caso te sueles decantar por alimentos salados y te apetece preparar un tentempié algo más sano, quizá te preguntes si puedes tomar palomitas de maíz. Veamos si es saludable o perjudicial.
  • Laura Villanueva
Embarazada comiendo queso

Qué quesos puede comer una embarazada

Aunque perfectamente seguros en cualquier otro momento o etapa de la vida, durante el embarazo algunos quesos pueden suponer un riesgo para la salud tanto de la embarazada como de su bebé.
  • Cristina Molina
  • Laura Villanueva
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Postres que debes evitar en el embarazo

Un buen postre siempre es el broche final a una comida exquisita, y aunque en el embarazo puedes disfrutarlos -con moderación-, existen algunos que debes evitar especialmente.
  • Belén Muelas
  • Paula Soriano Lillo
  • Carlos Dosouto
Cuáles son los beneficios que ofrece el marisco en el embarazo

Cuáles son los beneficios que ofrece el marisco en el embarazo

Ostras, cigalas, langostas, mejillones, gambas… Como muchas futuras mamás, si te gusta el marisco es normal que te preguntes si es una opción adecuada en el embarazo. Si es así, ¿qué beneficios ofrece?
  • Cristina Molina
  • Christian Pérez
  • Celia Padilla
Se pueden comer vieiras durante el embarazo

¿Se pueden comer vieiras durante el embarazo?

Amadas y odiadas a partes iguales, las vieiras suelen ser un alimento muy valorado en algunas festividades populares, como por ejemplo Navidad. La pregunta es, ¿es una opción adecuada durante el embarazo?
  • Christian Pérez
  • Lara Marín López