Alimentación

El té matcha es té verde en polvo. ¿Se puede tomar té verde, en cualquiera de sus formas, durante el embarazo? Una experta responde.

De textura suave y sabor dulce, el puré de chirivía, nabo y zanahorias es ideal para bebés a partir de 12 meses.

Elaborado en solo 20 minutos, el puré de guisantes y zanahoria es una opción excelente para bebés, gracias a su sabor suave y dulce natural.

¿Sabías que las proteínas son importantísimas durante el embarazo? Descubre para qué sirven, sus propiedades y cuáles son las mejores fuentes de alimentos.

La carne seca o cecina es un refrigerio sabroso, muy rico en proteínas. Aunque puede no representar ningún problema en cualquier otra etapa de la vida, durante el embarazo no es tan recomendado. Te explicamos por qué.

Ostras, cigalas, langostas, mejillones, gambas… Como muchas futuras mamás, si te gusta el marisco es normal que te preguntes si es una opción adecuada en el embarazo. Si es así, ¿qué beneficios ofrece?

La cecina (carne seca) suele ser un alimento muy popular, fácil y rápido de consumir, y rico en proteínas. Pero durante el embarazo hay un problema: puede no ser una opción muy adecuada.

Amadas y odiadas a partes iguales, las vieiras suelen ser un alimento muy valorado en algunas festividades populares, como por ejemplo Navidad. La pregunta es, ¿es una opción adecuada durante el embarazo?

Vamos a intentar condensar en esta guía exprés qué variedades de pescados son los que más fácil lo ponen con niños en casa

Nur Pons, asesora nutricional: “Hay quien lidia toda la vida con la etiqueta que le han puesto. Del cuerpo de los otros no se opina ni en casa”

El limón tiene un montón de propiedades, como la de fortalecer el sistema inmunológico, así que, una receta con limón y romero como protagonista es genial para el invierno.

El aroma que saldrá del horno cuando prepares estas deliciosas caracolas de hojaldre con pasas y atraerá a todos tus vecinos. Esta elaboración es ideal para el desayuno, la merienda o a cualquier hora del día.

La cremosidad y textura del pan con ajo y queso gratinados ha conquistado a los usuarios de Instagram y TikTok. Ahora te enseñamos el paso a paso de esta receta tan rica que puedes hacer para Navidad.

La Navidad está a la vuelta de la esquina y qué mejor manera que esperar que lleguen esos días tan mágicos que disfrutando de la cocina en familia.

Te enseñamos la receta para que aprendas a hacer el panettone, uno de los bollos más típicos de la Navidad. Eso sí, este lleva frutos rojos (o cualquier otro topping a elección).

Sabemos que los niños comen por los ojos y que es importante la presentación y elaboración de los platos para que ciertas comidas les resulten más apetecibles. ¿Cómo lograrlo?

No se trata de eliminarlas de la dieta, pero tampoco en exceder la cantidad recomendada por las autoridades sanitarias en la dieta de nuestros hijos.

Si buscas una merienda o antojo perfecto mientras estás embarazada, apuesta por las uvas. Sus propiedades son de lo más beneficiosas para tu salud. Mira aquí las principales.

El brócoli es una de las verduras más odiadas por los niños. Para conseguir que acabe gustándoles, el secreto está en presentárselo de diferentes maneras. Estas recetas con brócoli para niños te ayudarán a conseguirlo.

Te proponemos cinco recetas saludables, ricas y muy nutritivas inspiradas en propuestas de cocineros y nutricionistas que triunfan en las redes sociales.

¿Sabías que existe una alternativa a la pizza que tiene el mismo sabor? Se llama calzone y, a diferencia de la primera, se sirve cerrado. Te enseñamos cómo hacer un calzone de jamón york, champiñones y queso para dar un plus a las cenas de tus hijos.

Si quieres una cena sana, fácil de preparar y que sea muy nutritiva para tus hijos, estás en el sitio correcto. Te mostramos la receta de tres tostas diferentes (incluida la masa para el pan).

Esta receta de bolitas de coco, limón y canela (sin gluten) es tan fácil de hacer que incluso nuestros hijos podrían animarse a elaborarlas en casa. Además, son deliciosas.

Nos hemos propuesto convertir la comida ultraprocesada en comida sana. Por eso, os traemos la receta de una pizza saludable para niños: pizza de queso de cabra y albahaca. ¡Para chuparse los dedos!

Durante el embarazo es importante controlar el peso, por eso muchas mujeres deciden apostar por los edulcorantes para no excederse. Pero, ¿son convenientes en la gestación?

Si estáis un poco aburridos de comer siempre el mismo bizcocho casero en casa, esta pieza te interesa porque te damos hasta cinco alternativas diferentes para que podáis probar nuevas versiones de este dulce.

No tiene fácil solución a corto plazo y menos aún si la impaciencia toma el control de nuestra forma de gestionar una situación como esta, así que es fundamental mantener la calma y ayudar desde casa a cambiar la inercia.

Ofrecer a nuestros hijos alimentos saludables y nutritivos es fundamental. Ahora, un estudio ha encontrado que aquellos niños que piensan qué van a comer aumentaría las posibilidades de que opten por alimentos más saludables.

A menudo se les confunde con los edulcorantes pero no lo son, si bien tampoco aportan beneficio nutricional alguno y la recomendación médica es evitar su consumo.

Compartimos contigo cinco de las versiones más ricas y saludables de esta receta que gusta por igual a pequeños y mayores para que las disfrutéis en familia en casa.

Esta es la lista de los conocidos como 14 alérgenos alimentarios, todos las sustancias que debes tener en cuenta para controlar las alergias derivadas de la alimentación en tus hijos (y en ti mismo).

La respuesta a la pregunta es sencilla y clara porque así lo dicen las autoridades sanitarias y los expertos en alimentación: “Cuanto más tarde y en menor cantidad,mejor”.

Hay postres caseros que nunca pasan de moda. Y que, además, suelen encantar a los más pequeños de la casa. Un buen ejemplo lo encontramos en las natillas caseras, sobre cuya receta te hablamos en esta ocasión.

El cuscús es un plato delicioso, y tremendamente nutritivo, ideal para la alimentación de los más pequeños de la casa. En esta ocasión te explicamos cómo hacer un cuscús de verduras, una opción deliciosa y muy fácil que encantará a tus hijos.

Aunque el zinc es un nutriente imprescindible para el buen funcionamiento de nuestro organismo (y lo es aún más en el embarazo), suele ser uno de los grandes olvidados. Por ello descubrimos en esta ocasión por qué es tan importante durante la gestación.

El huevo es un alimento repleto de beneficios nutritivos muy interesantes, entre los que destacan, por ejemplo, su alto contenido en proteínas de alto valor biológico. Un nuevo estudio resalta la importancia de que las mamás lactantes consuman más huevos.

Las empanadas son famosas en la gastronomía española debido a su delicioso sabor y una crujiente textura que se deshace en la boca. Os dejamos una receta que os hará relameros los labios.

¿A quién no le gusta un buen plato de higos en verano? Disfruta de la mejor receta de pan con higos que podrás degustar.

Te contamos cuál es el motivo por el que no son recomendables y si existen alternativas saludables similares a este snack que mucha gente sigue creyendo que es un producto recomendable para los peques.

No vamos a dar rodeos o sacar argumentos de donde no los hay porque las dos razones que desaconsejan el consumo de este alimento son inapelables.

El riesgo es alto porque es muy probable que perjudique a los hábitos alimentarios del menor y es ineficaz a largo plazo porque no encontrará relación entre conducta y consecuencia.

Explicamos cómo se pueden cambiar seis hábitos que son muy comunes en la alimentación de los niños sin que sea traumático para ellos.

Tanto para la salud de la futura mamá, como para el buen desarrollo del sistema nervioso (y cerebral) del futuro bebé, no hay duda que los ácidos grasos son esenciales durante el embarazo. Y, en el caso del omega-3, más que nunca, deben ser incluidos en el menú. Pero, ¿cómo puede asegurarse la mamá de que obtiene una cantidad suficiente?

No se trata de un trastorno alimentario, y tampoco debéis perder la paciencia por ello, ya que tiene relación con el desarrollo del niño a partir de los cuatro aproximadamente, que es cuando este comportamiento suele ocurrir.

La pizza barbacoa es una de las mas exquisitas y por ello, os proponemos realizarla de manera sencilla y que deje babeando a todo el que huela su aroma desde la puerta.

Estas cinco opciones están tan ricas (o más) que las clásicas de atún o carne picada con salsa de tomate y así no acabaréis aburridos todos de comerlas siempre igual.

En verano, especialmente cuando el calor aprieta, no hay nada mejor que disfrutar de una deliciosa merienda refrescante con yogur natural y fruta fresca. Pero, ¿y si convertimos el yogur natural y la fruta en deliciosos helados nutritivos? No te pierdas estas recetas.

Para esos días de playa en los que disfrutamos de ratos divertidos con los más pequeños de la casa, te descubrimos algunas ideas de aperitivos saludables y nutritivos, muy fáciles de hacer.

Las hamburguesas pueden ser de muchos tipos de panes pero uno de los más deliciosos es el pan semi-integral. ¿Quieres saber como prepararlo de forma tradicional?

Se puede disfrutar tanto solo, como acompañado de otros ingredientes como una deliciosa degustación de quesos gallegos. Una receta fácil y tradicional para compartirla con los pequeños de la casa y pasar un día a lo grande.

El gazpacho es una de las sopas por antonomasia del verano: es refrescante, es sano y está buenísimo. Pero, si vas a tomarlo durante el embarazo hay algunos consejos que debes tener en cuenta para asegurarte de que no sea perjudicial.

Te contamos cómo incorporar este grupo de alimentos en la dieta de los más pequeños, algo que puedes hacer antes de lo que muchas personas creen.

¿Has oído hablar del kéfir? Tanto si es así, como si no, se trata de una bebida fermentada que puede aportar distintos beneficios para el organismo y que cada vez es más popular. Descubre en qué se basa y si es bueno que los niños lo consuman.

Vigilar y controlar el peso durante el embarazo es muy importante, ya que afecta tanto a la madre como al bebé.

Te contamos brevemente en qué consiste y cómo puede ayudar a que tu hijo reduzca la presencia de gases y demás síntomas incómodos provocados por una digestión que no es la apropiada.

Aunque pienses que lo más saludable es que tu niño se coma todo lo que tiene en el plato, la realidad es que, si ya ha comido lo suficiente y se ha saciado, no debes obligarlo a terminar todo. Esto se conoce como “síndrome del plato vacío” y puede tener efectos negativos en el futuro.

Profundizamos en las guías actualizadas de fuentes de referencia en la materia, como es el caso de la Asociación Española de Pediatría, para extraer referencias que nos permitan ajustar la alimentación de nuestros hijos a lo recomendado por las autoridades sanitarias.

Con motivo de la celebración del Día Mundial de las Abejas, te proponemos en esta ocasión 5 deliciosos postres con miel, ideales para hacer con los más peques de la casa.

La confusión y el debate surgen, sobre todo, por qué entendemos por especia, ya que también lo son las variedades clásicas de nuestra gastronomía, como por ejemplo el perejil o el tomillo.

Tiene algo que, en general, hace huir a los niños, pero te animamos a seguir intentando que le cojan el gustillo con algunas ideas originales y ricas.

Son muchas las combinaciones de ingredientes que puedes hacer hasta obtener una bebida sabrosa y nutritiva perfecta para una merienda o un desayuno. Recopilamos algunas ideas que serán todo un éxito en casa.

Proliferan desde hace ya varios años las webs y canales en redes sociales de expertos en recetas sin gluten, y buena prueba del nivel que está alcanzando este tipo de cocina son estas seis alternativas al pan tradicional que harán las delicias de los más pequeños.

Esta elaboración originaria de Bélgica se ha vuelto en un plato imprescindible cuando vamos a algún sitio a comer con niños, ¿por qué no pruebas hacerlas en casa con esta receta sencilla?

Una receta muy sencilla, con pocos ingredientes y que encantará a pequeños y mayores. Apunta en una lista todos los extras que quieres que lleve y ponte manos a la obra.

De sabor dulce y textura suave, la papaya se convierte en una fruta deliciosa y nutritiva, que puede combinarse muy bien con yogur natural. Te descubrimos cómo puedes hacer este postre exquisito y digestivo.

La papaya es una fruta tan nutritiva como deliciosa. De sabor dulce y textura suave, suele encantar a los más pequeños de la casa. Te proponemos por ello tres recetas deliciosas y muy fáciles de hacer.

Profundizamos en una de las bebidas de moda y en si es apta o no para los más pequeños, un debate en crecimiento en torno a este producto fabricado a base de agua, té verde, azúcar y scoby.

Es un producto versátil, que se adapta a todo tipo de platos y también a cualquiera de las comidas del día, y encima es un alimento muy nutritivo.

La quínoa y el arroz integral pueden convertirse en dos ingredientes excelentes para la elaboración de distintas recetas para bebés, como estas bolitas nutritivas y deliciosas.

¿Necesitas ayuda para elaborar una tarta sencilla para el cumpleaños de tu hijo? Te proponemos dos recetas para hacer la mejor tarta de galletas y chocolate: con nata montada y con natillas. ¡Deliciosas!

Deliciosos y exquisitos, de textura suave y cremosa, te proponemos tres recetas únicas para hacer patés vegetales, ideales para el desayuno y la cena.

Compartimos contigo cinco ideas geniales para disfrutar en familia de esta fruta tropical en platos salados.

Especialmente si tienes niños en casa no hay duda que el batch cooking se puede convertir en una opción excelente para planificar las comidas de la semana.

Cada familia tiene sus trucos y manías con su preparación, pero sin duda la bandeja de torrijas de la abuela no se cambia por nada del mundo. Os enseñamos el secreto de este delicioso plato de Semana Santa.

Elaborar un desayuno nutritivo y saludable no es difícil, solo basta con escoger bien los ingredientes, los cuales deben ser frescos, naturales y cien por cien sanos.

La reiteración llega a ser cansina y también peligrosa para los peques porque se acostumbran a una receta y ya no tienen ojos para ninguna alternativa, así que es recomendable acostumbrarles desde pequeños a comer de forma variada.

Los platos con tomate suelen ser opciones nutritivas y exquisitas que tienden a gustar mucho a los más pequeños de la casa. Pero, ¿cuáles tienden a ser los favoritos de los niños?

Es muy habitual que las compotas de frutas se conviertan en una de las opciones favoritas de los bebés. Y no solo de los bebés, también de niños pequeños y mayores. Para hacerlas todavía más nutritivas, te proponemos dos recetas de compotas con leche materna.

Conoce el listado de ingredientes que deberías evitar porque pueden hacer que te sientas más incómoda e hinchada. Una correcta alimentación es clave durante el periodo de gestación no solo para cuidar tu salud y la de tu bebé, sino para evitar muchas de las clásicas molestias.

Los antojos en el embarazo son algo de lo más habitual. Si estás embarazada y tienes ganas de dulce, quizá te preguntas si puedes consumir unas crepes en tu período de gestación. Descubre aquí si puedes hacerlo y los puntos en los que deberías fijarte para evitar cualquier riesgo para tu salud.

Al igual que otros grupos de alimentos saludables, es recomendable que los peques prueben variedades con una enorme riqueza nutricional como la linaza, que además es un alimento superversátil.

El mousse de chocolate es un postre esponjoso tan exquisito como delicioso, motivo por el cual suele gustar muchísimo a los más pequeños de la casa. Además, es muy fácil y sencillo de hacer. Si a tus hijos les encanta, te proponemos una serie de recetas únicas.

Es difícil que a un niño no le guste una hamburguesa. Y aunque no se trata de una opción muy adecuada para comer con regularidad, esto no significa que no podamos hacerlas en casa con ingredientes caseros más saludables.

Durante el embarazo, y en especial en los últimos trimestres, es fundamental que la ingesta de calcio de la futura mamá sea la adecuada. Ya no solo por su salud, presente y futura, sino también por la del pequeñín que está en pleno desarrollo. Descubre aquí por qué es tan importante y cómo puedes tomar calcio en tu gestación.

Cambiar hábitos alimentarios incompatibles con una correcta digestión, dejar de fumar si es que no lo has hecho antes, y evitar ejercer presión en el vientre con las posturas que adoptes al sentarte y tumbarte respectivamente son las medidas más eficaces para sentirte mejor.

Después de recopilar nuestras recetas favoritas de galletas healthy hemos decidido compartir contigo las cinco opciones que más nos gustan para elaborar este dulce ideal para desayunos y meriendas de forma saludable.

De sabor característico y aroma tropical muy particular, el mango suele ser una fruta que gusta mucho a los niños. Además, es un alimento muy nutritivo, con alto contenido en yodo, que puede combinarse a la perfección con otras frutas igual de exquisitas.

Te damos ocho ideas rápidas para utilizar este producto que puedes hacer en casa o comprar en el supermercado, mejor si es una versión que no lleve nada más que el fruto seco.

Os presentamos esta facilísima receta de una riquísima focaccia, similar a la pizza, que hará las delicias de toda la familia. Podéis invitar a los niños a la cocina y preparar este plato todos juntos con las combinaciones que más os gusten.

El sushi puede convertirse en un alimento muy versátil que acabe gustando muchísimo a los más pequeños de la casa. Sin embargo, dado que algunas variedades se elaboran con pescado crudo, es necesario tener en cuenta algunas pautas de seguridad básicas, especialmente a la hora de evitar riesgos innecesarios.

Hemos recopilado seis de nuestras recetas de galletas saludables favoritas para que las puedas hacer en casa con los peques, que se llevan la doble alegría de hacerlas y comérselas después.

Aunque los postres con huevo crudo o poco cocido no tiene por qué suponer un peligro en cualquier otro momento o etapa de la vida, durante el embarazo no ocurre lo mismo. Por este motivo, es ideal optar por postres sin huevo o, bien, consumir solo preparaciones dulces con huevo correctamente cocinado.

Recopilamos hasta seis alternativas dispares, desde opciones sencillas para cocinar en casa, hasta recetas que el bebé pueda comer, pasando por la opción de encargarla y que sea digna de recibir muchos likes en Instagram.

Esta planta silvestre se puede seguir consumiendo durante la gestación, pero no en formatos alternativos en los que presente dosis muy concentradas.

La deshidratación puede ser una complicación grave, en especial para los niños. Por eso, debemos estar atentos a los síntomas que puede presentar este problema. Si queremos prevenir esta situación o tratarla, podemos elaborar con ingredientes fáciles de encontrar un suero casero que servirá para toda la familia. Toma nota de la receta.

Seguramente hayas oído hablar de la “dieta blanda”, pero… ¿Sabes realmente en qué consiste? No solo se trata de beber una bebida isotónica y comer jamón york. Descubre aquí en qué consiste esta dieta, los alimentos que se recomiendan y los qué y los casos en los que suele prescribirse.

El tiramisú es un postre tan delicioso como exquisito, pero la receta tradicional tiene un problema: la crema se elabora con huevo crudo, lo que puede convertirse en un postre no recomendado durante el embarazo. Por suerte, si te encanta tanto como a nosotros, te descubrimos una receta de tiramisú sin huevo y café tan deliciosa como única.

No se diferencia tanto de lo que es recomendable para la población no gestante más allá de las restricciones propias y exclusivas de la gestación en materia de alimentación.

Si queréis mejorar en casa la calidad de vuestros desayunos desde un punto de vista saludable, no basta con pasarse a los corn flakes de toda la vida porque estos también tienen edulcorantes en su composición.

¿Te encanta el café pero no puedes tomarlo en el embarazo, o lo has aborrecido o simplemente prefieres evitarlo? No te preocupes, te proponemos en esta ocasión algunas recetas maravillosas de bebidas para sustituir el café a lo largo de la gestación.